NEWSLINE.ID, KABGOR – Ikan sapu-sapu yang selama ini dianggap sebagai hama dan merugikan nelayan kini mulai diolah menjadi produk bernilai ekonomi oleh masyarakat Desa Limehe Timur, Kecamatan Tabongo, Kabupaten Gorontalo.
Melalui kelompok usaha LAKRESA (Laskar Kreasi Sapu-sapu), ikan yang sebelumnya kurang dimanfaatkan tersebut diolah menjadi tepung ikan dan pelet pakan ternak. Inovasi ini digagas Kepala Desa Limehe Timur, Iwan S. Noho, sebagai upaya mengubah persoalan lingkungan dan perikanan menjadi peluang usaha produktif bagi masyarakat.
Inovasi tersebut berawal dari keresahan Iwan bersama nelayan melihat populasi ikan sapu-sapu yang merusak alat tangkap nelayan atau buili. Ikan ini selama ini tidak memiliki nilai ekonomis dan kurang diminati karena kulitnya yang sangat keras, sehingga dianggap murni sebagai hama.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Oleh karena itu, saya mengusulkan kepada adik-adik mahasiswa Universitas Negeri Gorontalo
yang kebetulan KKN di Desa Limehe Timur untuk diuji laboratorium, apakah bisa diolah untuk dijadikan tepung ikan sebagai salah satu bahan dasar pembuatan pakan ternak atau pelet,” ujar Iwan saat dikonfirmasi, Minggu (15/11/2026).
Berkat kerja sama dengan pihak kampus dari jurusan perikanan, sebuah proposal pengadaan mesin pendukung berhasil direalisasikan. Pada awal tahun 2026, seperangkat alat produksi resmi diterima oleh 10 orang anggota kelompok LAKRESA.
Proses pengolahan pakan ini dikerjakan secara mandiri oleh anggota kelompok. Mulai dari menangkap sendiri ikan sapu-sapu di perairan sekitar, mengeringkannya, menggilingnya menjadi tepung, hingga mencetaknya menjadi pelet dengan tambahan bahan lokal berkualitas lainnya seperti dedak dan tepung jagung.
Meski saat ini masih berada dalam tahap uji coba terbatas, kapasitas mesin yang dimiliki kelompok LAKRESA tergolong mumpuni. “Kapasitas produksi bisa mencapai 50 kg dalam waktu 30 menit,” ungkap Iwan.
Dari sisi kualitas, pakan ternak LAKRESA dinilai tidak kalah saing dengan produk pabrikan. Keunggulan utamanya terletak pada harga yang jauh lebih terjangkau karena menggunakan bahan baku lokal yang melimpah.
Inovasi ini memberikan dampak ganda bagi warga. Bagi kelompok LAKRESA, kegiatan ini membuka peluang sumber pendapatan baru. Sementara bagi masyarakat luas dan peternak lokal, kehadiran pakan murah ini menjadi angin segar.
Animo masyarakat dan konsumen tercatat sangat tinggi karena produk ini menawarkan solusi di tengah tingginya harga pakan ternak di pasaran. Para peternak lokal yang telah menguji coba pelet ini bahkan berharap produksinya bisa segera dijalankan secara masif.
Di balik potensi ekonominya yang menjanjikan, kelompok LAKRESA saat ini masih dihadapkan pada kendala teknis, yakni ketiadaan jaringan listrik di rumah produksi. Mengingat mesin-mesin pengolahan memiliki daya yang cukup besar, kegiatan produksi belum dapat maksimal jika hanya mengandalkan jaringan listrik rumah tangga biasa.
Proposal permohonan pemasangan jaringan listrik khusus pun telah diajukan kepada pemerintah daerah.
“Tentunya harapan kami Bapak Bupati bisa membantu kelompok LAKRESA untuk mendapatkan jaringan listrik di rumah produksi, sehingga aktivitas produksi bisa berjalan dengan lancar dan memenuhi kebutuhan peternak,” pungkas Iwan.
